SYSTÈME D’APPROVISIONNEMENT
Il s’agit de faciliter l’accès des habitants à une offre alimentaire de grande qualité, saine et savoureuse, via la vente hebdomadaire de paniers de produits issus de l’agriculture paysanne locale et de saison (fruits, légumes, œufs, laitages). Nos produits distribués sont fournis par l’association Croc’ Ethic, un réseau de 20 paysans et paysannes situé(e)s en moyenne à 40 km de Lyon.
Le projet vise notamment des personnes en situation de fragilité (économique ou sociale), dans une volonté de justice sociale, et grâce à plusieurs dispositifs :
- aucun engagement nécessaire, les habitants commandent les paniers en fonction de leur situation, sans devoir se projeter sur plusieurs mois et sans régularité imposée ;
- portage à domicile bénévole pour les personnes à mobilité réduite ;
- participation active des bénévoles chaque semaine pour la mise en panier et la distribution.
Le projet est construit autour d’une double tarification. A côté du prix classique, un tarif « coup de pouce » est présenté et proposé à toutes les personnes intéressées par les paniers.
Le prix « coup de pouce » est un tarif inférieur au coût d’achat des produits. Il ne permet pas à l’association de payer ses frais, mais il fait partie du projet social et de solidarité de la structure pour l’accessibilité des paniers à des foyers à petits revenus. Le prix « coup de pouce » est accessible à toute personne qui en ont besoin de manière ponctuelle ou permanente, sans aucun justificatif et sur simple indication orale.
Cette approche innovante permet une action sociale « légère » et non-stigmatisante : tous les adhérents ont le même statut et sont invités à une relation de confiance, dans le respect de la dignité.
PANIERS
Les paniers étant sans abonnement, ceux-ci sont disponibles sur commande chaque semaine à passer avant le vendredi 11h pour une distribution le mercredi suivant, dans l’un des deux points de distribution. La commande peut être passée par mail, par téléphone ou en direct au local lors des permanences.
Voici la liste des différents paniers que nous proposons chaque semaine :
Le casse-croûte
Tarif : 5,8€ Coup de pouce : 4€ Un assortiment de 2 ou 3 variétés de fruits et laitages fermiers
Le petit panier fermier
Tarif : 10,80€ Coup de pouce : 8€ Un assortiment d’environ 7 variétés de fruits et légumes de saisons et 4 œufs bio
Le moyen panier fermier
Tarif : 17,50€ Coup de pouce : 12,50€ Un assortiment d’environ 9 variétés de fruits et légumes de saison et 6 œufs bio
Le grand panier fermier
Tarif : 23,50€ Coup de pouce : 17€ Un assortiment d’environ 10 variété de fruits et légumes de saison et 12 œufs bio
Petit fromage
Tarif : 4,20€ Coup de pouce : 2,60€ Un assortiment de produits laitiers et fromages pour 1 ou 2 personnes
Grand fromage
Tarif : 7,20€ Coup de pouce : 5€ Un assortiment de produits laitiers et fromages pour 3 ou 4 personnes
PETIT MARCHÉ
Chaque mercredi après-midi de 17h à 18h30 au local de Légum’au Logis, des produits de qualité issus de l’agriculture paysanne sont proposés à la vente au détail. Pas besoin de commander à l’avance pour pouvoir avoir accès à ces produits : venez, choisissez, faites votre marché !
LIEUX DE DISTRIBUTION
Nous avons actuellement deux points de distribution sur Villeurbanne :
LA FERME DES BUERS
LA FERME DES BROSSES
Siège de l’association
33, rue du 8 mai 1945
69100 Villeurbanne
PANIERS ET PETIT MARCHÉ
le mercredi de 17h à 18h30
PERMANENCE
du lundi au jeudi de 9h30 à 17h30
le vendredi de 9h30 à 12h30
Maison de Quartier des Brosses
41, rue Nicolas Garnier
69100 Villeurbanne
PANIERS UNIQUEMENT
le mercredi de 17h30 à 19h