Four&Gourmandises d’été !



Mardi 24 juillet, nous nous sommes rassemblés autour du four à bois pour la toute première édition de Four&Gourmandises.
Un petit challenge que nous avons décidé de relever accompagnés des habitants du quartier et des enfants de la Maison Sociale de Croix Luizet.
Retour sur une jolie journée qui a clôturé ce bel été avant des vacances bien méritées !
Le matin, nous avons accueilli 12 enfants de la Maison sociale de Croix Luizet avec qui nous avons réalisé de belles boules de pâte à pizza. Pendant qu’elles gonflaient, nous avons commencé à faire chauffer le four … L’heure de repartir à la Maison Sociale est très vite arrivée pour les enfants invités à revenir le soir accompagnés de leur famille pour déguster les délicieuses pizzas !
C’est vers 15 heures que nous avons accueilli les habitants du quartier pour un atelier cuisine. C’est essentiellement des enfants qui nous ont accompagné dans la confection des pizzas, gâteaux de semoule, clafoutis et autres belles salades … !
Vers 18 heures, le
LACSE nous a livré une belle prestation autour de la question de l’alimentation en famille. Pour finir cette belle journée, nous avons dégusté les plats préparés tout au long de la journée. Encore un peu de travail avant de maîtriser parfaitement la cuisson au four mais promis, c’était quand même délicieux et la prochaine fois sera la bonne ! 🙂
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Merci à tous d’avoir fait de cette journée une réussite et on se dit à très vite pour la seconde édition … !

_ Événement en collaboration avec Est Métropole Habitat et la Métropole de Lyon